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首頁 > 高考總復習 > 高考飲食 > 高考食譜 > 這9種有損孩子大腦的食物,高考前盡量少吃!

這9種有損孩子大腦的食物,高考前盡量少吃!

2021-05-21 11:22:42網絡整理

  大腦對孩子的智力發展很重要,有時候長期錯誤的飲食,會對孩子造成傷害。高中正是用腦緊張時期,下面給各位家長列出9種有損孩子大腦的食物,僅供參考,盡量少吃。

  煎炸、煙熏食物

  魚、肉中的脂肪在經過200度以上的熱油煎炸或長時間暴曬后,很容易轉化為過氧化脂質,而這種物質會導致大腦早衰,直接損害大腦發育。

  過鮮食物

  含有味精的食物將導致周歲以內的孩子嚴重缺鋅,而鋅是大腦發育最關鍵的微量元素之一,因此即便孩子稍大些,也應該少給他吃加有大量味精的過鮮食物。

  腌漬食物

  包括咸菜、榨菜、咸肉、咸魚、豆瓣醬以及各種腌制蜜餞類的食物,含有過高鹽分,不但會引發高血壓、動脈硬化等疾病,而且會損傷腦部動脈血管,造成腦細胞的缺血缺氧,造成孩子記憶力下降,智力遲鈍。

  含鉛食物

  鉛是腦部一大殺手,吃下含鉛食物,例如爆米花、皮蛋、罐頭食物等,鉛會隨著血液進入腦部,使腦部的氧氣及營養供應不足,破壞腦細胞,造成記憶力減退、腦部的氧氣及營養供應不足,破壞腦細胞,造成記憶力減退、腦部組織受損。

  含鋁食物

  鋁會抑制腦部酶活性,促使人體的記憶力逐漸減退,思考力降低,甚至誘發失智癥。油條中的明礬是含鋁的無機物,不宜多吃;也少用鋁制品烹調食物。

  過量白糖

  白糖是典型的酸性食品,如果飯前多吃含糖分高的食物,害處尤其顯著。因為,糖分在體內過剩,會使血糖上升,感到腹滿脹飽。

  咖啡

  很多高中生因為睡眠不足,會靠喝咖啡來提神。但咖啡因是一種生物堿,對人的大腦有刺激作用,在咖啡作用的影響下,向大腦輸送的血液會減少。如果攝入過多咖啡,容易影響孩子的智力發展。

  過量精米白面

  這類食品是日常主食,然而在制作的過程中,有益的成分已喪失殆盡,剩下的基本上只是碳水化合物;而碳水化合物在體內只能起到 “燃料”的作用。因此,這些食物不是益腦食品,而是一種損腦食品。所以,要適當給孩子吃一些粗糧。

  過量肥肉類

  生活中,不少父母為了使孩子身體健康,每天給孩子吃多種肉類食品,幾乎一日三餐都是肉湯,或者是煮肉粥給孩子吃。如此長年累月地積累,便會導致大腦反應遲鈍。科學試驗證明,在孩子的膳食中,肉的成分偏高了,會嚴重影響孩子的智力發育。平時在飲食中,讓孩子多吃雞蛋、豆類、魚蝦、花生、西藍花、菠菜等,這些都是補腦的食物哦!

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